Минсельхоз сообщил россиянам, что цена на рыбу лососевых пород в этом году заметно подрастет. Например, стоимость лососевых пород рыб вырастет на 35-40 процентов в зависимости от региона России.
Дело в том, что на стоимость повлияло резкое снижение оборотов ловли лососевых на Дальнем Востоке.
Стоимость горбуши в 2019 году поднялась на 30 процентов. В 2018 году в сентябре горбуша стоила существенно меньше.
Разница ощущается в Центральной России и на Дальнем Востоке. Но все же стоимость на Дальнем Востоке не такая высокая, так как поднялась только на 17 процентов. Стоимость нерки поднялась в среднем на 14-17 процентов.
На данный момент все еще ведется добыча рыба на Курилах и на Сахалине. Основное промысловое движение закончилось уже в середине сентября.
В 2018 году улов рыб лососевых пород составил 645 тонн, когда как в 2019 всего 458 тонн.
Росрыболовство отметило, что не стоит беспокоиться, и количество рыбы снизилось из-за жизненного цикла особей, это вполне нормальная, природная практика. Например, если сравнить улов с 2017годом, то он увеличился на 37 процентов.
В гипермаркетах «Лента» среднее увеличение цены зафиксировано на 15-20 процентов.