Организация Роскачество инициировала проверку качества томатного сока

томатный сок
Коллаж: Obzor-gazet.ru

Под проверку попали 15 крупнейших производителей. На данный момент известно, что результаты подготавливаются, и как только все будет известно, данные обнародуют на сайте организации Роскачество.

В томатном соке содержится самое большое процентное соотношение полезных микроэлементов и витаминов.

На сто грамм сока:

  • 220 мг калия:
  • 11 мг магния;
  • 20 мг фосфора.

В одном стакане содержится почти четверть от суточной нормы в-каротина, и около пятнадцати процентов меди.

Томатный сок – богат полезными веществами, которые необходимы для успешного функционирования всех органов. Один его стакан может удовлетворить суточную потребность человека в в-каротине на 20 процентов и в меди на 15 процентов.

Кроме того, для тех, кто мечтает как можно дольше не стареть, и сохранять молодость кожи, этот сок незаменим. В томатном соке содержится достаточно высокое содержание ликопина, который являет природным антиоксидантом. Выпив один стакан сока, вы покроете суточную норму антиоксиданта.

Когда выбираете сок, внимательно прочтите состав. Не рекомендуется брать сок, в котором высокое содержание сахара и солей, а так же пряностей. Постарайтесь отдавать предпочтение соку прямого отжима.