Сесилия Чанг, шеф-повар-новатор умерла в возрасте 100 лет

В среду скончалась шеф-повар Сан-Франциско Сесилия Чанг, проложившая путь китайской кухни в Соединенных Штатах. Ей было 100 лет. Ее внучка Сиена Чианг подтвердила ее смерть с CNN Она сказала, что ее бабушка умерла во сне рано утром в среду, дома в Сан-Франциско, в окружении своей семьи. Точные подробности ее смерти по просьбе Чанга хранятся в секрете.

Чанг была владельцем, шеф-поваром и вдохновителем революционного ресторана в Сан-Франциско, Mandarin. Многие считают, что она принесла в Америку настоящую китайскую еду, и она была знаменитым шеф-поваром до того, как знаменитые повара стали популярными.

«Я буду скучать по милосердной теплоте моей бабушки, ее бесстрашию, ее остроумию и живости, ее непрекращающемуся любопытству, ее информированности и ее способности заниматься жизнью», сказала Сиена Чанг CNN.
«Я буду скучать по ее историям, которые были бесконечно интересными и невероятно мудрыми».

Если Вы нашли ошибку в тексте - выделите ее и нажмите Shift + Enter или Нажмите тут.