Комитет Госдумы по аграрным вопросам поручил профильным министерствам подготовить к осени 2025 года предложения по ужесточению ответственности за фальсификацию молочной продукции. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на протокол совещания у первого заместителя председателя Госдумы Алексея Гордеева.
Как выяснилось, рост доли фальсификата на рынке связан с дефицитом молочного жира, который производители всё чаще заменяют растительными аналогами. По данным Союзмолока, доля недобросовестной продукции составляет около 5%, однако в последние два года этот показатель демонстрирует тенденцию к росту.
Особую озабоченность вызывает ситуация в сегментах общественного питания и госзакупок, где главным критерием выбора товаров остаётся низкая цена. Это стимулирует производителей к использованию более дешёвых заменителей натурального сырья.
Среди возможных мер противодействия введение оборотных штрафов, а также уничтожение фальсифицированной продукции за счет владельцев. Инициативы поддержаны Роскачеством, которое отметило важность влияния на экономическую мотивацию нарушителей.
Документы с предложениями по усилению ответственности должны быть представлены в Госдуму к сентябрю 2025 года.
**Список организаций, деятельность которых запрещена на территории Российской Федерации